圖／瑞興國小婆婆媽媽志工隊為弱勢學生做了15年的麵包，今年還拿下教育部的獎勵。中為校長林保豐。(記者陳雯萍攝)
記者陳雯萍／高雄報導
瑞興國小是獲選109學年度學生學習扶助績優人員評選領航團隊獎殊榮的瑞興國小，校內有一群很會做麵包的志工媽媽，他們利用每週二上午的時間製作，中午提供孩子們享用，一做就是15年。這個名叫「竹仔腳」的烘焙志工隊，成員不到十人，年齡則在五十、六十，甚至還有七十歲的阿嬤，他們大部份先前都沒有做過麵包，但他們的座右銘是「不用擔心不會做，只要有一份愛心就夠。」
學校全部烘焙設備，也都是由她們一手張羅，每週二一大早，不需通知就會聚集一起，分配完成今天所有的食物；出爐後伴隨著香噴噴的蛋糕、麵包與超好喝的飲料，就能上桌分享給學生們，讓接受學習扶助的弱勢學生，以及品德、課業表現優秀的學生，只要在週二的這天，學生們都能全日享用志工們的愛心。
不少享用過「竹仔腳」烘焙志工隊學生說，每週能有不同口味麵包與西點，肚子餓時就可以吃，不用擔心身上沒錢，更能專心讀書上課；也有畢業的校友說，吃了6年阿姨們做的蛋糕與餅乾長大，希望有機會向他們說聲謝謝。
雖然每週才做一次，但提供全校二百多名學生享用，也是很大的功夫。尤其小朋友們最愛吃小西點類，如蛋糕與餅乾，甚至PIZZA等，志工們一次都要製作上百個，原料全部選用天然食材，沒有任何添加物，要讓學生吃的營養與健康，志工們也是絞盡腦汁做出好吃的西點，有得學生離開後仍表示難忘與感念。
「我們只有一點小小的力量，就是讓孩子吃飽。」「竹仔腳」烘焙志工組長黃秀華說，瑞興國小有不少弱勢家庭孩子，學校扶助學習學生用心，讓家長與社區深受感動，雖然志工們熱情響應，義務前往為孩子製作好吃的西點，希望讓孩子懂得被幫助後，未來能夠回饋，並把這份精神延續下去。
校長林保豐表示，製作麵包所需的材料設備，來自代天府慈善功德會，以及教育部、高雄市政府教育局。他說，當初志工們做麵包與西點，原為獎勵品德與課業表現優秀的學生，但為加強對弱勢家庭學生的照顧，因此擴大到更多的學生，從96年至今，明顯提升弱勢學生專心向學，學生也能從享用麵包等，感受到志工、老師們的關心，心存感念，尤以近年學生品德與課業表現頗為傑出。並能在這個學年度，獲得教育部學生學習扶助績優人員評選領航團隊獎的殊榮。
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