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圖/代理市長楊明州與代言人陳鴻主持東高慢食旅「食歷」認證,鼓勵民眾一起來品嘗體驗。(記者陳雯萍攝)

記者陳雯萍/高雄報導
高雄市觀光局所主辦的「東高慢食旅輔導店家」評鑑大會,今天上午在美濃美綠生態園區舉行,代理市長楊明州出席,與東高慢食旅代言人陳鴻一起,熱情邀約民眾共同來品味體驗。

圖/代理市長楊明州與代言人陳鴻主持東高慢食旅「食歷」認證,鼓勵民眾一起來品嘗體驗。(記者陳雯萍攝)

 楊明州表示,「東高慢食旅」的發展需要完備食宿交通,所以,觀光局在今年四月修訂原鄉特色民宿申請辦法,也開放申請,同時也引進台灣觀光巴士和慢食旅車隊。

圖/代理市長楊明州與代言人陳鴻主持東高慢食旅「食歷」認證,鼓勵民眾一起來品嘗體驗。(記者陳雯萍攝)

 至於食的部分,則舉行慢食創意料理的評鑑,有60家業者響應,並選出22家,昨天特別邀請產、官、學代表擔任委員,從食材友善、文化連結、價格公平與熱情友好等四大面向出發,進行評鑑。楊明州強調,這些菜色「不輸米其林三星」,民眾遊訪東高雄鐵定不虛此行。

圖/代理市長楊明州與代言人陳鴻主持東高慢食旅「食歷」認證,鼓勵民眾一起來品嘗體驗。(記者陳雯萍攝)

 慢食店家推出包括「原生山茶」、「梅漬豆乳雞」、「馬告司康」、「香草芋筍鍋」、「封仔餅」、「佛茶鮮烘蛋」、「南瓜螞蟻上樹」等好味道,楊明州表示,東高雄是山水寶地,質感好、居民熱情好客,也是市府重視的旅遊軸線,美食饗宴不會缺席,每個慢食店家都可以成為東高慢食旅最好的說菜人,他緊接著親自逐攤巡禮,試吃後讚不絕口,相揪民眾一起體驗高雄原汁原味在地餐食。

圖/代理市長楊明州與代言人陳鴻主持東高慢食旅「食歷」認證,鼓勵民眾一起來品嘗體驗。(記者陳雯萍攝)

 觀光局代理局長邱俊龍也說明住宿的部分,已就那瑪夏、桃源區及茂林區等三原住民區舉辦2場說明會,目前那瑪夏區9家業者已提出鑑定,完成鑑定報告有6家,目前正準備文件申請成為合法民宿;人才培訓,則於5、6月於美濃、旗山、六龜完成3梯次約90人的導覽人員。

圖/代理市長楊明州與代言人陳鴻主持東高慢食旅「食歷」認證,鼓勵民眾一起來品嘗體驗。(記者陳雯萍攝)

 而山城交通問題,則引進台灣觀巴-金建旅行社、大都會及和運計程車隊成立慢食旅車隊;食的部分,便藉由慢食店家的認證,逐步完成。20200729#

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