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圖/台北城市科大院長蕭靜雅獲頒樹德家商傑出校友,左為樹德家商校長陳茂霖。(檔案照/記者陳雯萍翻攝)
記者陳雯萍/高雄報導
目前任職於臺北城市科技大學餐飲管理系副教授兼民生學院院長的蕭靜雅博士,72學年度畢業於樹德家商家政科(餐飲管理科前身),曾榮獲行政院所主辦的第12屆全國技能競賽西餐烹調職類及第14屆中餐烹調職類分別榮獲金牌,目前還是這項雙料金牌紀錄保持人,在高職與大專任教總計超過26年,傑出的表現,獲頒樹德家商傑出校友。
樹德畢業後即順利保送實踐家專(實踐大學前身)就讀,努力不懈再插班文化大學,開啟她人生重要的轉捩點。學校也在她大學畢業後,聘她返校任教,而在這期間,她無論在班級經營、專業課程、實習場域、培訓選手及各項活動參與等,無不全力以赴,奠定日後的執教能力及學習動力。
後來負笈美國進修,拿取美國貝克大學企業管理研究所學位後回國,89年順利進入臺北城市科技大學餐飲管理系擔任講師,期間選定方向繼續努力,於100學年取得淡江大學管理科學研究所博士學位。
由於工作積極及認真態度,受到長官肯定及鼓勵,任教城市科技大學期間,擔任過餐飲管理系主任、烘焙管理學程創系系主任,及目前的民生學院院長。
她飲水思源,把這些成就歸功於母校樹德,師長給予課堂外的指導改變了她的命運,除了感謝學校扎實培育,永遠惦記「樹德是我一輩子的貴人」。
109年10月在她的牽線下,與臺北城市科大簽訂策略聯盟,落實高等技職回流教育體系之政策,兩校透過交流切磋、相互提攜,提供學生務實操作能力的課程,裨益學生順利升學或進入職場。蕭校友並受邀對樹德餐管科學生分享其努力的心路歷程,鼓勵同學一分耕耘一分收獲,條條大道通羅馬。
圖/台北城市科大院長蕭靜雅(左一)獲頒樹德家商傑出校友,中為樹德家商校長陳茂霖。(檔案照/記者陳雯萍翻攝)
「優秀是教出來的」,校長陳茂霖肯定學校老師培育學生,無怨無悔,任勞任怨,除了認真教學,在指導比賽期間,幾乎是以校為家,全力以赴,而學生也都能配合努力練習,「甘願做,歡喜受」。如今樹德家商借校友之手「取之於學校用之於社會」,他樂見這股教育愛的力量,如今得以開枝散葉,貢獻社會,造福人群。
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