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圖說：市長韓國瑜與美食家們宣布評鑑起跑。(記者陳雯萍攝)
【記者陳雯萍高雄報導】高雄市政府觀光局所主辦的「高雄100·百選美饌」活動，今天邀請知名美食家、料理達人、學術專家及美食線記者等黃金陣容，齊聚高雄市四維行政中心一樓，在市長韓國瑜的見證下，共同宣示「高雄100·百選美饌」評鑑開跑，預計7月1日公布評選結果的獲選店家。
欣逢2020年是打狗更名高雄100週年，尋找最道地的高雄老味與夜市美食，市府特別舉辦這項結合觀光的美食活動，藉以行銷，鼓勵國內外觀光客來品嘗舌尖上的高雄。
韓市長韓國瑜表示，活動結合「一心三線」區域觀光品牌的策略，兼顧全國知名度、料理專才及在地熟悉度三個原則下，透過專家公開公正的評鑑機制，嚴格挑選出100間美食店家，作為提供海內外遊客好吃又好玩的美食旅遊指南，也展現市府團隊在後疫情時代，跟觀光業者共同振興觀光的決心。
包括李雅靜、蔡金晏、陳若翠、黃香菽、陳美雅、林義迪、王義雄、鄭安秝、曾麗燕、劉德林、黃柏霖等多位議員及曾俊傑議員服務處代表均現身力挺，市長韓國瑜也表達感謝。
觀光局長邱俊龍表示，活動嚴選出的百家名店，後續將彙整出版成冊及製作宣傳影片，讓更多遊客有機會按圖索驥親啖高雄在地美食文化，未來也將結合觀光旅宿飯店，提供獲選的高雄老味、夜市美食當成早餐券，來高雄觀光的遊客體驗最道地的美食。
美食評鑑團邀請了包括亞洲美食天王陳鴻、知名美食家吳恩文、香港食神阿寶師何京寶、飲食文學家焦桐、台灣餐飲產業工會林登春理事長等全台知名美食家、料理達人、學術專家及美食線記者等。
在「高雄老味店家」部份經過評審團初步篩選出170間後，將由評審團老師依據各區域主題路線進行現場實地評選，嚴選出最道地、最有特色的70家高雄老味店家；夜市美食部份，也吸引84間知名排隊店家參加，將設置專門介紹網頁，開放民眾進行票選作業，最終選出30強，兩大項目總計要選出最具代表性的100間高雄美食，成就「高雄100·百選美饌」。（漾新聞Young News／陳雯萍）20200605#
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