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圖說：市長韓國瑜特別頒獎鼓勵在全國專題製作拿到金牌的中正高工團隊與中山工商團隊學生。(記者陳雯萍攝)
記者陳雯萍／高雄報導
因為家裡冷氣短路造成火災，中正高工團隊研究防火建材，並到海邊撿石頭牡蠣殼，不斷地嘗試實驗，終於研發出可以防火的牡蠣殼建材，而拿下今年教育部專題製作金牌；中山工商學生以木虌果果肉培養天然酵母，且將果乾放進麵包，經過實驗，製作出營養又美味的天然木虌果麵包，也獲得金牌。今天這些學生都獲得市長韓國瑜頒獎表揚，韓市長也期勉同學們再接再厲，持續在研發的專業領域邁進。
圖說／市長韓國瑜、教育局長吳榕峯與中正高工得獎的師生與校長合影。攝影／陳雯萍
圖說／教育局長吳榕峯與中山工商得獎的學生與校長合影。攝影／陳雯萍
109年全國高級中等學校專業群科專題及創意製作競賽，高雄市學生成績大放異彩，總計有10所高中職校，66位學生獲獎，並有18件作品獲得前三名。其中有6件作品勇奪第一名，創意組8件作品榮獲前三名。
高雄市政府於108年及109年編列2,349萬元經費，鼓勵教師投入創新教學，引導各級學校學生進行職業試探，如今大有斬獲。
以「利用牡蠣殼製作HDF纖維板之防焰性能研究」榮獲專題組土木與建築群第一名，中正高工洪宇珊、林宗穎、張棚秝、賴育秀、林逸安等學生是利用牡蠣殼燃燒後會產生二氧化碳能隔絕火焰、延緩火勢的特性，研發新一代防火建材，遇到火災時能大家爭取黃金逃生時間。
因為洪宇珊國中二年級時家裡的冷氣短路造成火災，當時燒毀家中窗台、家具，火災讓他全家人心中留下陰影，最近全國發生兩三起重大火災，觸發團隊研究防火建材，他們到海邊撿石頭牡蠣殼，不斷地嘗試實驗，證明能夠有效降低火災，這項發明讓他們勇奪金牌。
中山工商周俊凱、林冠毅、揭涵羽則以「『木』遇其果，眉開眼『酵』-以培養木虌果天然酵母應用在麵包之研究」榮獲專題組餐旅群第一名。木虌果是一種富含類胡蘿蔔素的護眼食物，學生以木虌果果肉培養天然酵母，且將果乾放進麵包，經過實驗，製作出營養又美味的天然木虌果麵包。
在教育局長吳榕峯的陪同下，市長韓國瑜上午特別接見獲獎的學生，對於他們優異的表現，相當肯定。韓國瑜鼓勵青年學子在嘗試發明創作的道路上，不要害怕，要勇敢往前，將美好的創意與想法，實踐成為實體商品，目前青年局針對各項創新提案提供輔導、獎勵或貸款，讓創意與政府資源結合，使青年在高雄創業的道路不孤單。
教育局表示，今年的全國賽，專題組全國有1,379件作品入選複賽，52件作品榮獲前三名；創意組則有855件作品入選複賽，45件作品榮獲前三名。
高雄市獲獎的10所學校，分別為中正高工、高雄高工、中山工商、三民家商、中華藝校、高英工商、立志高中、高雄高商、海青工商與高雄餐旅附中，於此次競賽9項職群榮獲佳績，並於土木與建築群、外語群、餐旅群、藝術群、化工群等5項職群榮獲專題組或創意組第一名。
第一名獲獎主題包括「利用牡蠣殼製作HDF纖維板之防焰性能研究」、「魔法の言葉・オノマトペ：オンライン学習による学習効果への研究」、「『木』遇其果，眉開眼『酵』-以培養木虌果天然酵母應用在麵包之研究」、「永遠的五歲」、「糠橋之鋁-防鏽劑」、「『食器』時代－完食不留痕跡」。（漾新聞Young News／陳雯萍）20200604#
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