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圖／高市觀光局推大港吃鍋競賽開跑，多位議員吃鍋達人也紛紛上網分享與推薦。(高市觀光局提供)
記者陳雯萍／高雄報導
高雄市觀光局為鍋粉們特別企劃的「2021大港吃鍋」活動，目前如火如荼受理報名中，在地議員老饕也紛紛響應吃鍋，黃香菽、蔡武宏分享吃鍋的心得及獨到吃法；鄭孟洳議員在臉書粉專刷一波冬天吃薑母鴨進補的美照；黃文益議員也大啖知名台式文青鍋店的美味鍋物；黃捷議員則是介紹鳳山酸菜白肉鍋，並點名邁邁市長接力吃鍋，後續還有陳玫娟、江瑞鴻、林智鴻、陳致中等議員也搶推「心中那一鍋」！
黃香菽議員推薦私藏的口袋鍋物「億品鍋」，多達10幾種火鍋湯頭選擇讓人眼花撩亂，起司牛奶、韓式泡菜、泰式酸辣通通有；而她個人吃鍋的喜好是先吃青菜、再涮肉，這樣肉會更鮮甜，並大方分享了自己最近瘦了12公斤的撇步，就是少吃加工類食品，並節制食用沾醬、少喝湯，傳遞健康吃美食的概念！
蔡武宏議員雖然不吃辣，卻喜歡吃「老四川巴蜀麻辣燙火鍋」的養生白味鍋，以雞骨、豬骨、洋蔥、等蔬菜熬製，加入紅棗、枸杞、人生等中藥材，散發濃郁的藥膳香氣，他覺得火鍋只要放進新鮮食材，就很美味。
特別偏好海鮮跟肉類，尤其會先把蛤蠣跟肉片丟進湯裡提味，大讚「好好味」！另由麻麻串黃天佑老闆於活動影片中親自示範串串涮，教大家如何品嚐正宗重慶火鍋，可享受火鍋美味，還可以體驗自己擼串的樂趣。
積極運動、瘦身成功，被網友力讚正妹的鄭孟洳議員也跟上吃鍋風，在臉書分享寧願被健身教練責備，也要吃薑母鴨的必死決心，還自嘲是「想吃又怕熱量的阿洳」。
黃文益議員則推薦新興區台式文青風的知名店家「夏好夏滿」，因可享受石頭鍋現場爆香熱炒的表演秀，其火鍋湯頭鮮甜好喝，且海鮮及各項食材非常新鮮，並提供口感Q彈軟嫩的台灣豬肉片，還有道地美味的辦桌澎湃什菜鍋。
被封為吃鍋達人的黃捷議員平常就很愛吃鍋，口袋鍋物名單非常多，這次介紹的鳳山火鍋名店「李家酸白菜火鍋」已有20幾年歷史，酸白菜非常清香，可當鍋底且很下飯，肉片搭上特調豆腐乳沾醬超開胃，可以一次吃上好幾碗。她說，鳳山青年路已成為鍋物一條街，推薦大家來鳳山找尋心目中最好吃的那一鍋。她也邀請高雄市長陳其邁接力吃火鍋，「聽說邁邁市長特別愛吃牛肉鍋，有嚴格的吃鍋SOP，希望請他向市民朋友分享私房吃鍋心得！」
觀光局指出，今年的大港吃鍋活動，分為「個人鍋組」或「共鍋組」報名，各組鍋王可獨得獎勵金10萬元，已經報名店家百花齊放各具特色，另外鍋物達人試吃員募集活動也正熱情召募中，歡迎對火鍋有滿腔熱血，年滿18歲以上，擅長撰寫食記分享文，加上個人社群(Facebook、Instagram)追蹤人數達500人以上，都歡迎來報名試吃活動！更多最新資訊請上高雄旅遊網查詢( https://khh.travel )。
1.店家報名網址: https://reurl.cc/lRK2jv
2.鍋物達人試吃員報名網址: https://reurl.cc/OkmLGD
3.以上若有報名任何問題請洽：07-3984557。
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