圖／高職學生「說菜」、「做菜」俱佳，獲得第一名。（記者陳雯萍攝）
記者陳雯萍／高雄報導
艦艇上國軍使用的罐頭食物，也能變成一道道美味的佳餚，不得不佩服現在高職生的創意巧思！由樹德家商所舉辦的「創意軍民料理大賽今天（13日）在樹德家商活動中心盛大舉行，總計十組的學生利用軍方各種罐頭食品，成為色香味俱全，而且還與國軍連結，深富意義的美食，讓人食指大動，直呼學生們真的創意十足。
圖／樹德家商主辦的「創意軍民料理大賽」十組學生參賽，創意十足。（記者陳雯萍攝）
10組參與的同學，除了8組由樹德家商餐飲科學生組隊參加，另2隊則由三民家商同學組隊前來。大家先設計菜名與菜單，並選擇所需要的軍方罐頭食品，再加入所帶來食材一起料理，這樣一道道美味的佳餚擺上桌，再由學生們現場解說，樹德家商校長陳清美說，學生們要做得一手好菜，也要「說」得一口好菜。
圖／主辦的樹德家商校長陳清美（右）表示，學生們要做得一手好菜，也要「說」得一口好菜。（記者陳雯萍攝）
陳清美則表示，活動讓學生認識部隊的罐頭料理，加上創意，就可以變成美味有特色的佳餚，讓軍官們今後也能夠享用有別於一般的創意美食。
圖／主辦的樹德家商校長陳清美表示，學生們要做得一手好菜，也要「說」得一口好菜。（記者陳雯萍攝）
拿下第一名的是三民家商餐飲科學生王柏竣、朱柏任謝凱宇、涂恩宇等人，他們不僅為台灣從北到南到東，依據不同的艦艇與基地，設計出別出心裁的菜餚名稱，現場更以「說戲」演出的方式，來介紹每道菜製作的原由，生動有趣的表現方式，也獲的評審青睞，拿下冠軍。
圖／獲得第一名的四位同學與作品。（記者陳雯萍攝）
第二名也是三民家商同學孫翊寧、柯如宜、盧嬿玲等四人所獲得。所設計的「堅船砲利」作品，柯如宜表示，是用鯖魚罐頭加肉醬勾勒出蛋泥薯條的獨特感，再灑上一點乳酪絲；另外一道「軍力旺盛」，則用自行熬製的鳳梨醬加氣泡飲，上層再放上一點檸檬汁，擺上鳳梨片與頭上的葉子，就像是軍機的鏍旋槳一樣。另一道「全民堡壘」，以紅燒豬肉罐頭為主，做成一個壽司漢堡的樣子，再搭配煎過的鳳梨罐頭片，就是一個保壘的形式，而淺綠色的外皮，就像是國軍在叢林中做戰一樣。
圖／獲得第二名的四位同學與作品。（記者陳雯萍攝）
第三名是樹德家商餐飲科325班的四位同學，包括湯東謁、楊雅群、王薇筑、林佳妤所製作的「活力坦克」與「集中火力」兩道菜。同學們都以創意與造型取勝，並能符應本次競賽的主題，獲得評審的青睞。
圖／ 獲得第三名樹德家商325班學生。（記者陳雯萍攝）
此外，樹德家商餐飲科韓式料理特色班學生林語璇、陳笑怡、黃子任等人所製作的兩道菜， 也蠻有創意與特色。陳笑怡表示，第一道「紅燒牛肉炒年糕軍艦」，是採用國軍紅燒牛肉罐頭、年糕、韓國魚板等食材，製作出台韓風格創意料理，外型則參考曾經為海軍中最大的武裝艦艇。另一道是「韓式鮪魚煎餅軍艦」，利用鮪魚罐頭加麵粉，再沾韓式沾醬，充滿風味，而做成魚又像軍艦的樣子，別出心裁。
圖／ 樹德家商韓式特色班學生的創意料理別出心裁 。（記者陳雯萍攝）
樹德家商另一組同學製作了「求生空頭包」與「空降奇雞」，也是別出心裁！
圖／樹德家商餐飲科同學製作的「求生空頭包」與「空降奇雞」，也是別出心裁。（記者陳雯萍攝）
教育局教安室督導賴裕民表示，肯定樹德家商教官室創意的提案，看到同學們的作品，他真心覺得國防部應該派人來看，這十道菜絕對會讓國軍感到很幸福。
圖／教育局教安室督導賴裕民肯定樹德家商的創意活動。（記者陳雯萍攝）
擔任評審的漢來大飯店主廚劉承揚也肯定同學們的作品都有把主題表現出來。
圖／漢來大飯店主廚劉承揚肯定學生們的創意作品符合主題。（記者陳雯萍攝）
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