圖/大港盃咖啡國際賽全球好手競技烘豆,觀光局與吳益政議員也來力挺。(記者陳雯萍攝)

記者陳雯萍/高雄報導
高雄市觀光局力挺的「大港盃」咖啡國際交流賽暨嘉年華,將於本週六週日兩天,在高雄流行音樂中心鯨魚堤岸前(輕軌c10光榮碼頭站)舉行,將有全台80位好手現場競技烘豆,首階段將選出前六強,最終由民眾投票選出今年大港盃烘豆冠軍。冠軍獨得一部哈雷重機,及一台荷蘭原裝進口Giesen咖啡樣品烘焙機,總價 120 萬。

不只冠軍有獎品,參與的民眾,現場也會不斷進行摸彩送獎活動,同時,高雄在地8家咖啡館也將接力於現場沖煮咖啡,免費請觀眾「咖啡喝到飽」。  

力挺這項賽事,高雄市觀光局副局長葉欣雅、高流執行長李欣芸與吳益政議員都到場,並共同呼籲市民朋友一起來參觀。

高雄市咖啡茶品推廣協會理事長黃俊豪表示,此次需要的機台數是世界決賽的兩倍,規模之大,驚動烘焙機台荷蘭原廠的大老闆,直呼難以想像。

賽事由高雄市咖啡茶品產業推廣協會主辦,現任協會理事長黃俊豪曾獲2018 年世界盃烘豆大賽台灣選拔賽第三名、總幹事黃柏勳在則在2020年拿下AICA澳洲國際烘焙賽總冠軍拿下「三冠王」,並擁有SCA國際精品咖啡協會多項考官資格及認證,再加上世界烘豆大賽冠軍賴昱權,三人創辦大港盃國際烘焙交流賽,並號召在地咖啡烘焙業者一起參與。

華人圈中至今唯一獲得世界烘豆大賽冠軍的賴昱權表示,讓高雄有一個世界級的咖啡比賽,不只讓高雄的咖啡產業透過良性競賽持續升級、更可以推動在地觀光旅遊。

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